卢氏县林海兴华农业发展有限公司——
打造高标准现代化香菇生产基地
让卢氏香菇香飘世界
“徐家湾乡有2个种植基地，双龙湾镇有3个种植基地，范里镇也有3个种植基地……”昨日，卢氏县林海兴华农业发展有限公司（以下简称林海兴华公司）负责人指着香菇基地位置图向记者介绍，该公司实施“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式，按照农业产业化、标准化的思路，逐步将企业打造成为农业科技型、外向型企业。
01、“公司+基地+合作社+农户”，新型生产经营模式助推公司迅速发展
卢氏县横跨长江、黄河两大流域，地处南暖温带至北亚热带过度地区，森林茂密、气候温润，食用菌生产历史悠久。
现代化香菇种植大棚
2017年5月，河南信念集团选择将香菇产业扶贫集群开发项目选定在卢氏县，并成立林海兴华公司，主营业务包括生态农业开发、林业开发，畜牧养殖、农作物种植、食用菌种植、水果蔬菜种植与销售、园艺花卉、旅游观光、电子商务服务，菌种研发、技术推广、技术服务以及货物进出口。
林海兴华公司负责人介绍，该公司自建菇棚交合作社管理以来，合作社在公司指导下将大棚分包给农户使用，农户购买公司菌棒发展生产，公司通过合作社跟踪技术服务，以不低于当地市场平均价格回收产品，公司给农户每棒兜底收入1元，利润部分公司和农户按五五分成。
在好的合作经营模式助推下，林海兴华公司发展迅速。“在石龙头村新建香菇自动化设备产业园，在涧北村新建年产3000万袋香菇菌棒生产基地，在范里镇新建年产1000万袋香菇菌棒生产基地，在朱阳关镇并购年产1000万袋香菇菌棒生产基地……”该负责人介绍，前期，在卢氏县的短短两年时间里，该公司就实现香菇产业完成投资5.3亿元，在该县10个乡镇新建菌袋加工基地3处，新建出菇基地18处，年生产规模3000万袋，为未来发展奠定了基础。
经过多年努力，林海兴华公司已成为卢氏县规模最大、技术最先进的农业龙头企业。
02、科技助推香菇发展，撑起“香菇之都”美誉
在东明镇涧北村香菇生产基地，现代化的种植大棚令人大开眼界。大棚有3层结构，第一层是银色反光层，第二层是黑色吸热层，第三层是白色透光层。大棚里布设了喷淋系统，从地下抽出来的深井水只有11摄氏度。
大棚内，香菇长势良好
生产管理员谢阳阳用手指轻轻滑动屏幕，该公司从原料采购到菌棒生产整个环节，以及28个香菇生产基地2000余座标准化香菇大棚的生产情况一目了然。
“3500多户菇农缴售的香菇数量、等级，当天公司香菇18个等级的销售价格、销售量、库存，以及每朵香菇的质量追溯，都会被清楚地记录和显示。”谢阳阳告诉记者，这是该公司投入1000余万元研发费用，并应用到采购、生产、销售各个环节的香菇大数据智能化管理系统。
在朱阳关镇河南村的香菇生产基地里，负责人任章武点下启动开关，香菇大棚里自动喷淋系统随即开始工作。“只需要一个多小时，这1万余棒香菇棒就能够‘喝饱’水，达到湿度。”任章武说，有了智能化的生产设备，繁琐的农活儿也变得轻松简单了。
在林海兴华公司的各个香菇基地，科技的应用早已渗入香菇生产的各个环节，随着科技的迭代升级，卢氏县“香菇之都”的实力也被越来越多的人看到并认可。
03、打造高标准的现代化国际香菇生产基地
在龙头企业的带领下，香菇种植也不再那么艰难，留守妇女和老人都可以种植。农户可以承包龙头企业的大棚，菌棒从企业赊欠，技术按企业要求严格管理，所产香菇交由企业统一储存销售，每10天结算一次，企业收购的价格一般都会高于农户自己卖的价格。“年龄大了，外出打工没人收，我们仨就经常在家门口的香菇大棚里做工。”常梅菊、李海霞和余金枝是卢氏县东明镇涧北村村民，家门口建起了香菇种植基地，工钱还是按小时结算，每小时10元到12元不等。“现在既能照顾家，每月还能挣到2500元以上。”这让她们高兴不已。
2020年12月，该公司成立林海兴华培训中心，开展岗前培训、技能提升培训和新型学徒制培训。一年多以来，该公司培训、认定食用菌生产初级工242人、中级工7人、高级工110人。359名由普通农民成长起来的香菇生产乡土人才，就像“蒲公英”的种子一样分散、扎根在卢氏大地，成为香菇生产的中坚技术力量。如今，在卢氏县全县范围内，7.5万余座香菇大棚遍布全县河川谷地，3.6万户11.8万人常年专业从事香菇生产种植工作。
“全县香菇生产规模达到3.6亿棒；年产香菇36万吨，约占河南全省香菇产量的10%、占全国产量的3%……”这是最近公布的一组关于卢氏县香菇种植的数据。“通过现代化香菇示范园项目的建设，进一步提高市场占有率，提高经济效益，打造高标准的现代化国际香菇生产基地。”该公司负责人说。
